新潟県糸魚川市のお米は、ジオの大地に恵まれ北アルプスの山々からの雪解け水を利用した、香り・つや・甘み・粘りに優れた美味しいお米です。

新潟県糸魚川産のもち米わたぼうしを使用。ふっくら甘みのある自家製切り餅「いともち君」と、「ふんわりさくっと」昔ながらのおかきです。

夏はとまと・きゅうり・オクラ、冬はほうれん草・オータムポエム（アスパラ菜）等、年間約20種類の野菜を栽培しています。